Банкет — это не просто трапеза в торжественной обстановке. Это, в первую очередь, встреча людей, по какому- либо поводу. А каждый особенный повод требует и особого подхода к организации мероприятия.

Наша кейтеринговая компания FitFood поможет организовать банкет и возьмет все заботы на себя. Мы с радостью организуем любой Ваш праздник независимо от того, где он будет проходить: в офисе или на палубе теплохода.

Выездной кейтеринг, реализовать который под силу нашей команде — это не только настоящая профессиональная организация банкетов различной сложности, но и помощь в проведении мастер- классов, выборе флористов, декораторов, звукорежиссеров,  ведущих, аниматоров на детские праздники. А также компания FitFood может помочь Вам пригласить местные днепропетровские группы на банкет или день рождения.

У нас имеется несколько сбалансированных вариантов меню, включающих огромный ассортимент блюд на Ваш выбор. Мы всегда ориентируемся на клиентов и учитываем вкусы и возможности заказчиков, поэтому Вы всегда можете предложить свой вариант. 

Нам по плечу любая организация банкета и любого мероприятия: будь то детский праздник, фуршет или кофе – брейк.

Банкетное меню в Днепропетровске

 

Наименование блюда                                              Вес одной порции,гр                                                banket                     

  Холодные закуски: 

Блины с холодным лососем и шпинатом 200  
Рулетики с копченым лососем 80
Рыбное ассорти 200
Сельдь с луком 150
Щука фаршированная 1000
Букет из солений      250
Букет из свежих овощей    300
Грибное ассорти 250
Столбики из овощей  100
Фаршированный помидор (сыр, чеснок, майонез) 310
Заливное из языка 100
Мясное ассорти(кур.рулет, буженина, дом.колбаса)   500
Печеночный торт    1000
Сырное ассорти (Дор Блю, Маасдам, Моцарелла, твердый сыр)  250
Форшмак в кокосовой стружке          50

 

 

  Салаты:

Салат "Оливье с семгой" 
(лосось х/к, картофель, морковь, огурец маринованный, яйцо, майонез)

200
Салат "Фиджи" 
(тигровая креветка, помидор, огурец, коньяк, креветка, перепелиные яйца, оливковое масло)
200
Салат "Морской бриз"  
(лосось х/к, кальмар, помидор, огурец, перец болгарский, заправка Цезарь)
200

Салат "FitFood"
(бастурма, перепелиные яйца, помидоры черри, зелень, французская горчица, оливковое масло)

160
Салат с языком и овощами  
(огурец, помидор, язык говяжий,майонез, грибы маринованные)
200
Салат "Диана"
(куриное филе, перец болгарский, сыр, грибы маринованные, майонез)
250
Салат "Мужской" 
(ветчина, курица, говяжий язык, шампиньоны маринованные, помидор, лист салата, майонез, горчица)
200
Салат "Каприз"   
(филе куриное, твердый сыр, шампиньоны маринованные, ананас, майонез)
200

 

Горячие закуски/горячие блюда:

Блинчики с креветками и сыром    250
Блюдо "Дуэт" (Семга в грецких орехах и миндальных хлопьях) 200
Окунь в кляре с кунжутом и соусом тар-тар  200
Рулет из лосося с муссом из сельдерея       250
Шляпки шампиньонов фаршированные креветками 150
Шпинатные блинчики с брокколи и голубым сыром  200
Шляпки шампиньонов фаршированные филе птицы 150
Блинчики с курицей и грибами  200
Утка с яблоками  1000
Мясо "Гармошка"(свиная корейка запеченная с помидором и сыром) 1000

Мясное гриль-ассорти на 10 человек 
(колбаски домашние, медальоны свиные, ребра свиные, бедро куриное)

2600
Молочный поросенок 1000
Рулетики из говядины со сладким перцем 250
Свинина фаршированная кремом из маслин 1000
Корейка из молодого ягненка с рисом и чечевицей 1000
Корейка из теленка под соусом из шампанского 1000
Курица "Лаванги" 1000
Цыпленок с лимоной, петрушкой и розмарином 1000
Курица Миланезе с томатным соусом 250
Шашлык из свинины 100
Рулетики из свинины с шампиньонами и сыром 150
Шашлык из телятины 100
Свиной имбирный окорок с ананасом 1000

 

 Гарниры:

Картофель запеченный с грибным соусом 200
Картофель запеченный с беконом 200
Картофель в кунжуте 200
Рис с овощами 150
Овощи-гриль 150
Кус-кус с овощами   150

 

   Напитки:

Сок  250
Чай 1
Кофе   1
Моршинская н/г, с/г        500
Квас разливной   500
Лимонад разливной     500
Пиво разливное светлое 500