Запланировали вечеринку, пикник или фуршет на природе? Такой отдых невозможно представить без ароматного, сочного шашлычка, барбекю и поджаренных на гриле овощей.

Кейтеринговая компания «FitFood» предлагает своим клиентам услуги мангальщика с хорошим опытом работы. Наш профессионал знает все тонкости приготовления блюд на мангале. Выезд мангальщика возможен в любое место по желанию заказчика.

Выездная церемония( Днепропетровск) с компанией «FitFood» избавит вас от вопросов с поиском хорошего места для отдыха, приготовлением желаемых вкусных блюд на огне и не только. Наши специалисты помогут также с выбором меню, развлекательной программой, оборудованием места, а также красивым оформлением блюд.

Удачное обслуживание банкетов, фуршетов, пикников, кофе – брейков во многом зависит от организации. Поэтому доверьте все свои хлопоты профессионалам!

mangalnoe_menu

 

 

 

Наименование блюда                                    Вес одной порции,гр                   mangal

 Блюда из птицы:

Шашлык из куриного филе
(куриное филе с лавашом, маринованым луком и аджикой)

200/150/50

Колбаски куриные домашние
(куриные колбаски с грибами,лавашом и горчичным соусом)

200/50/50

Перзола куриная с овощами гриль
(перзола куриная с лавашом, овощами гриль и аджикой)

250/100/50

Куриное филе с лаймовым пюре
(куриное филе с базиликом, лаймом, картофельным пюре и французской горчицей)

200/100

 

 Блюда из мяса и рыбы:

Шашлык из свинины
(свинина с лавашом, маринованным луком и аджикой)

250/150/50
Шашлык из телятины
(телятина с лавашом, маринованным луком и аджикой)
200/150/50
Стейк из телятины с картофелем в беконе
(телятина с беконом и картофелем)
150/100

Каре молочного теленка
(телятина каре с аджикой и овощами-гриль)

200/50/40
Каре молодого ягненка
(баранина каре с аджикой и овощами-гриль)
200/50/40
Колбаски мясные домашние с сыром
(мясные колбаски с сыром, лавашом и горчичным соусом)
200/50/50
Свинина на кости с овощным соте
(свинина корейка с аджикой и овощами-гриль)
200/50/50
Колбаски мясные домашние
(мясные колбаски с сыром, лавашом и горчичным соусом)
200/50/50
Люля-кебаб из баранины
(баранина с лавашом, маринованным луком и аджикой)
200/50
Люля-кебаб из телятины
(телятина с лавашом, маринованным луком и аджикой)
200/50
Морское ассорти на гриле
(креветки коктейльные с лососем, мидиями, форелью, сырным соусом и соусом тар-тар)
350/100
Мясное ассорти на гриле №1
(шашлык из телятины, перзола куриная, ребро свиное, каре теленка, грильята)
700/100
Мясное ассорти на гриле №2
(шашлык куриный, шашлык из телятины, каре ягеннка, шашлык из свинины, овощи-гриль)
500/150/100
Осетрина запеченная с овощами
(стерлядь с баклажаном, болгарским перцем, помидором и соевым соусом)
100
Стейк из семги с икорным соусом
(семга с икрой лососевой, лимоном и сливками)
200
Форель в фольге на гриле со шпинатом и сыром 100
Шашлык из семги
(лосось с лавашом, маринованным луком и соусом тар-тар)
150/50

 

 

 Гарниры:

Картофель запеченный с грибами 250
Овощи-гриль 200
Картофель фри 150/50
Картофель жареный с беконом и сыром 250
Картофель по-селянски 200/50